Envie d’une visite à St-Malo qui sorte des sentiers battus ?
Évidemment, on connaît la cité corsaire pour ses remparts où viennent taper les vagues et ses plages infinies. Mais St-Malo cache aussi des trésors plus confidentiels. Que vous soyez passionnée d’histoire, curieuse d’expériences insolites ou amatrice de bonnes adresses locales, voici notre top 5 des activités incontournables à St-Malo pour un week-end 100% breton réussi.
Marcher sur les remparts : une balade incontournable
Impossible de visiter St-Malo sans arpenter les remparts de la ville. On vous plante le décor : cheveux au vent, vous aurez là une vue imprenable sur la mer et ses îlots qui se révèlent au gré des marées. De l’autre côté, les toits en granit et les petites places pavées racontent toute l’âme corsaire de la cité.
Longs de 2 km, ces remparts sont la promenade incontournable de la ville. On y vient en famille, courir au petit matin, admirer le coucher de soleil ou simplement “respirer l’air du grand large.” Il s’en faudrait de peu pour que se sente l’âme d’un marin et des envies de partir en mer.
Le saviez-vous ?
Détruits à 80 % en 1944, la ville et ses remparts ont été reconstruits pierre par pierre, donnant l’impression d’une cité figée dans le temps.
👉 Notre petit tips : Venez tôt le matin : la lumière y est magique et vous croiserez plus de joggeurs malouins que de touristes.
Le cimetière des bateaux de Quelmer : un paysage poétique
À l’anse de Quelmer, à quelques kilomètres d’intra-muros, s’étend un décor hors du temps : un cimetière marin où d’anciennes coques s’enfoncent lentement dans la vase. Le silence règne, seulement troublé par le cri d’une mouette. Les coques semblent encore murmurer des histoires de tempêtes et de voyages. C’est à la fois un lieu de mémoire et un lieu de promenade contemplative, surtout au coucher du soleil quand la lumière orangée se reflète sur les carcasses rouillées.
Le saviez-vous ?
Certains de ces bateaux ont navigué dans les mers du Nord avant de finir ici, offerts aux éléments comme une dernière escale.
La Tour Solidor et Saint-Servan : la sérénité au bord de la Rance
Moins fréquentée qu’intra-muros, la Tour Solidor se dresse à Saint-Servan, face à l’embouchure de la Rance. Érigée au XIVe siècle, elle garde fièrement la ville et raconte les grandes heures de la navigation.
Son nom viendrait du latin solidus (“solide”), et effectivement, malgré les guerres et les tempêtes, elle n’a jamais cédé.
Aujourd’hui, la Tour Solidor est un lieu de vie et de rencontres. On s’installe en bas de la tour avec un pique-nique, on observe les voiliers filer vers la mer, on respire l’air du large.
Intra-muros autrement : passages et librairies confidentielles
Fermez les yeux : le bruit des pas sur les pavés, l’odeur des galettes qui s’échappent des crêperies, les conversations qui résonnent entre les murs… Vous êtes plongée dans une petite ville du XVIIe siècle, encore animée d’une vie contemporaine. Entre passages secrets, petites places et librairies intimistes, intra-muros vous invite à découvrir un autre visage de la cité corsaire.
notre adresse à ne pas manquer
Le Porte-Plume. Une librairie chaleureuse, véritable refuge pour les amoureuses des livres. C’est aussi la plus vieille librairie de la ville. Elle fait écho à l’histoire littéraire de St-Malo et on y trouve souvent des éditions rares sur la mer et les corsaires.
Galettes et cidre : l’âme gourmande de St-Malo
Impensable de passer à côté du traditionnel combo galette – bolée de cidre. Bien plus qu’un cliché touristique : c’est une tradition vivante ! Aller “manger une galette” est un rituel dominical. On retrouve ses amis ou sa famille dans des crêperies locales, et on repart souvent avec quelques bouteilles de cidre achetées directement chez les producteurs alentour.
La fameuse “complète” (jambon, œuf, fromage) est la plus populaire, mais les Malouins aiment aussi les galettes garnies de produits de la mer : coquilles Saint-Jacques, crevettes ou homard. Laquelle aura votre préférence ?
d'ailleurs, c'est quoi la différence entre crepê et galette ?
Crêpe, galette… Même chose ? Oh que non ! L’erreur qui vous vaudrait d’être jetée en pâture à la foule. Voilà de quoi savoir faire la distinction pour de bon :
-La galette se prépare avec de la farine de sarrasin (appelé aussi “blé noir”). Elle est salée, rustique, légèrement grillée et croustillante.
-La crêpe, elle, est faite à base de farine de froment (blé). Plus fine et sucrée, elle s’agrémente de beurre, de caramel au beurre salé, ou de chocolat fondant.
Facile non ?
Bonus : les adresses secrètes des Malouins
Florilège d’adresses gardées jalousement par les locaux.
La plage de la Varde
Située à Rothéneuf, cette plage sauvage est à l’écart des foules. Battue par les vents, elle offre une vue incroyable sur la côte d’Émeraude.
Pourquoi les Malouins l’aiment ? C’est un lieu de contemplation, idéal pour se ressourcer, écouter le bruit des vagues et sentir la force de l’océan.
Le parc de la Briantais
Un écrin de verdure qui domine la Rance, avec de vastes pelouses et un château du XIXe siècle.
Pourquoi les Malouins l’aiment ? Ils viennent y pique-niquer, courir ou tout simplement lire à l’ombre d’un arbre, loin de l’effervescence touristique.
Le marché aux huîtres de Cancale (à 15 min de St-Malo)
Face à la mer, on déguste des huîtres fraîches directement sur le port, avec un simple filet de citron.
Pourquoi les Malouins l’aiment ? C’est une tradition simple et conviviale : on grignote quelques huîtres face à la baie du Mont-Saint-Michel, avant de rentrer.
infos pratiques pour votre visite de st-malo
comment venir à st-malo ?
- 🚄 En train : 2h15 en TGV direct depuis Paris.
- 🚗 En voiture : autoroute A11 puis RN137.
quand visiteR et où loger ?
Evidemment, le printemps et l’automne restent les saisons les plus chouettes : moins de foule, plus de charme. Mais St-Malo en été c’est quand même GENIAL ! Les grandes marées, spectaculaires, sont un moment à vivre au moins une fois.
Côté logement, on vous suggère bien sûr Intra-muros pour vibrer au cœur de la ville. Ou Saint-Servan pour la sérénité. Rothéneuf ou Paramé s’adressent aux amoureux de calme et de nature.
